Limonlu Yaş Pasta Tarifi

Yine çok güzel ve lezzetli bir yaş pasta yapacağız hanımlar. Hazırsanız tarifimize hemen geçelim. Çünkü ben sabırsızlanıyorum. Ama bu arada şunu da belirtmeden geçmek istemiyorum ki; bir önceki Yaz Meyveleriyle Kolay Yaş Pasta tarifini görmeyenler çok şey kaçırmış olacaklar 🙂

Limonlu Yaş Pasta Tarifi

Malzeme Listesi :

Pandispanya için gerekli malzemeler :

  • 5 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 limon kabuğu rendesi

Kreması için gerekli malzemeler :

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 su bardağı un
  • 50 gr.tereyağı
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 2,5 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 paket vanilya

Limonlu Yaş Pasta Tarifi

Limonlu pastanın yapılışı :

  • Yumurta ile şekeri çırpma kabına alın. Mikserle  5 dakika iyice çırpıp kabarmasını sağlayın.
  • İçerisine unu, limon kabuğu rendesini ve kabartma tozunu ekleyip, karışana kadar çırpın.
  • Önceden yağlanıp unlanmış fırın tepsisine karışımı dökün.
  • 175 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
  • Bu arada bir bardak unu tencereye alın ve kısık ateşte kokusu çıkana kadar kavurun.
  • Unu bir süre bekletin ve ılındıktan sonra içerisine sütü, şekeri, yumurtayı,vanilyayı ilave edip, sürekli karıştırarak pişirin.
  • Muhallebi kıvamı alınca içine tereyağını da ekleyin ve 2-3 dakika kadar mikserle çırpın.
  • Hazırladığınız limon suyunu karışıma ekleyip, tekrar çırpın
  • Pandispanyayı ortadan ikiye düzgünce kesin.
  • Yarısını  pişirdiğiniz tepsiye tekrar koyun.
  • Kekin üzerine kremayı dökün ve yayın.
  • İkinci parçayı da kremanın üzerine kapatın.
  • Son olarak, krem şantinin içine limon kabuğunu ekleyip 1 bardak sütle çırpın ve pastanın üzerine yayın.
  • Pastanızı istediğiniz gibi süsleyin ve 2-3 saat kadar dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Etiketler:

Yorum Yaz

Limonlu Yaş Pasta Tarifi, kolay, pratik, resimli oktay usta, yapılışı