Ispanaklı Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Ispanak pastalarda ve çok çeşitli tatlılarda çok hoş bir görüntü elde etmemizi sağlıyor hanımlar. Sık sık bu yöntemi kullanıyorum ve sizlere de şiddetle tavsiye ederim. Şimdi yine ıspanak kullanarak bir pasta yapacağız. Çok pratik ve lezzetli bir pasta tarifi arıyorsanız bu tarif tam size göre. Bir önceki İncirli Çikolatalı Mozaik Pasta tarifimizi de görmeden geçmeyin…

Ispanaklı-Muzlı-Rulo-Pasta-Tarifi

Malzeme Listesi:

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1/2 çay bardağı ıspanak püresi (çiğ olarak robotta çekilmiş)
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Kreması için gerekli malzemeler:

  • 1 su bardağı süt
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 kaşık tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 paket tuzsuz labne
  • 2 adet muz

Ispanaklı Muzlı Rulo Pasta Tarifi

Ispanaklı Muzlu Rulo Pastanın Yapılışı:

  • İlk olarak pastanın kremasını hazırlayın. Bunun için; Bir tencereye un, şeker ve sütü koyun ve sürekli karıştırarak pişirin.
  • Ocağın altını kapattıktan sonra içerisine vanilya ve tereyağını ilave edip karıştırın. Biraz soğuduktan sonra labneyi de ekleyin tekrar karıştırın ve kremayı soğumaya bırakın.
  • Bu arada kekin yapımına geçin. Bunun için ; yumurtaları ve şekeri 2 dakika çırpın. İçerisine püre haldeki ıspanağı ilave edin, karıştırın.
  • Unu ve kabartma tozunu da ilave edip kısa süre çırptıktan sonra, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine bu kek malzemesini döküp yayın. (İnce bir hamur olacak)
  • Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 6 ya da 7 dakika pişirin. (Keki üstü pembeleşince hemen fırından alın, aksi halde kek sertleşir ve rulo olmaz)
  • Pişen keki tepsideki yağlı  kağıtla beraber hemen rulo yapın.
  • 2-3 dakika sonra ruloyu kağıttan ayırın ve içerisine kremayı sürün.
  • 2 adet muzu kekin içine koyup, tekrar rulo yapın.
  • Keki buzdolabinda en az 3-4 saat bekletin. Bu bekleme aşamasında pastanın üzerini bir bezle örtün ki yumuşak kalsın..
  • İsterseniz üzerini, artan kremayla küçük süsler yaparak servise hazır hale getirin.

Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz

Ispanaklı Muzlu Rulo Pasta Tarifi, kolay, pratik, resimli, oktay usta, yapılışı