Fındıklı Karamelli Pasta Tarifi

Çok kolaylıkla hazırlayıp, severek ikramda bulunabileceğiniz, fındıklı karamelli pasta tarifimizi hemen paylaşalım istiyorum. Kolay ikramlıklar arasında lezzetiyle fark yaratacak olan bu pastayı siz de çok beğeneceksiniz. Bir önceki tarifimizde Kuru İncirli ve Karamelli Yaş Pasta‘yı denemediyseniz ona da bir bakın mutlaka.

Fındıklı ve Karamelli Yaş pasta Tarifi

Malzeme Listesi :

Pandispanya için gerekli malzemeler:

  • 3 tane yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı çekilmiş fındık
  • 2 silme çay bardağı un
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1/2 paket vanilya

Kreması için gerekli malzemeler:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Karamelli sos için gerekli malzemeler:

  • 1,5 su bardağı su
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1/2 paket vanilya

Arası için:

  • 2 adet muz

Süslemek için:

  • Fındık ve çikolata parçacıkları

Fındıklı ve Karamelli Yaş Pastanın Yapılışı :

  • Yumurtayı ve şekeri köpürene kadar çırpın.
  • İçerisine diğer malzemeleri de ilave edin ve karıştırın.
  • Yağlayıp unladığınız fırın tepsisine hamuru dökün ve 175 derecede önceden ısıtılmış fırında pastanın kekini pişirin.
  • Pişen keki uygun bir tepsiye alın ve 1/2 su bardağı sütle her yerini ıslatın.
  • Kekin üzerine 2 adet muzu dilimleyip döşeyin.
  • Kek beklerken siz kremayı pişirin ve sıcakken mikserle iki dakika kadar çırptıktan sonra ve muzların üzerine döküp, yayın.
  • Üzerine damla çikolataları serpin.
  • En üste karamel sosunu pişirip dökün. Bunun için;
  • 1 çay bardağı şekeri küçük bir tencerede karamelize edin, yani eritin.
  • İçerisine 1 çay bardağı soğuk su döküp şeker iyice eriyene kadar karışımı kaynatın.
  • Şeker eriyince tencereye, 1 su bardağı suyun  içinde eritiğiniz nişastayı ekleyin ve kaynayana kadar pişirin.
  • Karışım piştikten sonra içerisine vanilya ekleyip tekrar karıştırın.Soğuduktan sonra da pastanızın üzerine gezdirin.
  • Pastanızı fındık ve çikolata parçalarıyla süsleyin.
  • En az 2-3 saat dolapta beklettikten sonra dilimler halinde servis yapın.

Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz

Fındıklı Karamelli Pasta Tarifi, kolay, pratik, resimli, oktay usta, yapılışı